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Restaurante Rincón Persa

Barcelona

  • Descripción

    La gastronomía persa a pesar de ser, para muchos, una gran desconocida es una de esas gastronomías que, cuando las descubres, te suenan muy familiares. Una cultura culinaria en la que nunca faltarán las verduras, la carne y el té. Una propuesta llena de fuerza, sabor, aroma y presencia. En el Rincón Persa de Barcelona encontrarás intacta toda la historia y tradición de esta ancestral gastronomía. Un lugar, ambientado con mucho gusto, que te abrazará desde el primer momento y que te hará sentir cómodo.

    Esta experiencia te permitirá degustar platos como:

    Mast o Jiar: yogur aromatizado con menta y pepino.
    Dolmeh: hojas de parra, arroz, hierbas aromáticas y especias.
    Humus: crema de garbanzos, aceite de oliva virgen y crema de sésamo.
    Kashk o Badenyún: berenjena, Kashk (queso curado persa), cebollas, nueces y aceite de menta.
    Kufteh: bolas de carne, lappeh (garbanzo persa), zereshk (pasas agridulces silvestres), hierbas aromáticas y especias.
    Khoreshe Geymé: carne de ternera, lappeh, salsa de tomate, patatas con lima amuní y canela.
    Khoreshe Fesenyún: pollo con salsa de nueces y jugo de granada.
    Cheló Kebab Kubideh: brochetas de carne picada de ternera y cordero (macerada en cebolla) con tomates a la brasa.
    Arroz Shirin Poló: arroz con pistachos, almendras y corteza de naranja confitada, azafrán con zanahoria
    Arroz Zereshk Poló: arroz con Zereshk (pasas silvestres agridulces)
    Arroz Blanco: arroz basmati con azafrán.

    El menú también incluye: Pan persa recién hecho, Postre: Baglava y helado Bastani (helado persa de pétalos de rosa y azafrán).
    No se incluyen bebidas.

     

  • Galería

  • Ubicación

    Restaurante Rincón Persa. FloridaBlanca, 85, 08015 BarcelonaT 934255996 info@rinconpersa.com www.riconpersa.com

    GEO: 41.3792344, 2.1593215999999984
CERCA DE

El Mercat de Sant Antoni y a 5 minutos de las paradas de metro Sant Antoni (L2), Rocafort (L1) y Urgell (L1). También encontramos parkings públicos cerca del restaurante como el parking Villarroel en la calle Villarroel con Gran Vía de les Corts Catalanes.

COCINA

Persa

DESTACA POR

El exotismo de una gastronomía con tradición e historia.

DIRECCIÓN

FloridaBlanca, 85, 08015 Barcelona
T 934255996 info@rinconpersa.com www.riconpersa.com

FECHAS Y HORARIO DE APERTURA

Abrimos todos los días menos domingo de 13:30 h a 16:30 h y 20:30 h a 23:30 h.
Vacaciones en agosto.

LOCALIZACIÓN

Ubicado en el céntrico barrio de Sant Antoni, al lado de la calle Comte Borrell y a 5 minutos de la calle Viladomat.

SERVICIOS

Ofrecen espectáculos en directo.
En noches con espectáculo en directo hay un suplemento de 5 por pareja, consultar en el restaurante.