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Ramiro's

Valladolid

  • Descripción

    El restaurante Ramiro´s, recomendado por la guía Michelín y distinguido con dos soles Repsol, se encuentra en la tercera planta del Centro Cultural "Miguel Delibes", un moderno y atractivo edificio diseñado por el arquitecto Ricardo Bofill donde se programan diversas y creativas actividades culturales. En Ramiro´s el comensal podrá disfrutar de una moderna cocina de autor comandada por el chef Jesús Ramiro. Esta cocina actualiza de modo imaginativo las recetas tradicionales de Castilla y León sin miedo a combinarlas en ocasiones con productos y técnicas de otras culturas. El sabor es el elemento central de su cocina sin olvidar otros como el respeto por la materia prima, las técnicas, la creatividad y una cuidada presentación.

  • Galería

  • Ubicación

    Ramiro's. Avda. Salamanca, 59.

    GEO: 41.6414614780295, -4.7444468736648595
CERCA DE

Museo de la Ciencia, centro histórico y monumental.

COCINA

Una cocina de Castilla y León creativa, joven y actualizada. Su base es el respeto absoluto por la materia prima, que miman en la búsqueda del objetivo central de su cocina: el sabor.

DESTACA POR

Cuenta con un muy interesante vino de producción propia embotellado bajo dos marcas: Ramiro's y Condita.

DIRECCIÓN

Avda. Salamanca, 59.

FECHAS Y HORARIO DE APERTURA

De martes a domingo de 13:30 a 15:30 h y de 20:30 a 23:00 h.

LOCALIZACIÓN

En el Museo de La Ciencia. Próximo al puente colgante, el monasterio del Prado y las Cortes de Castilla y León.

SERVICIOS

Parking gratuito, acceso para personas con movilidad reducida, climatización, servicio de sommelier, menú para vegetarianos.