Catavinum
Álava
Con PlanB! podrás disfrutar de
Curso de iniciación a la cata para dos personas con parte teórica y parte práctica.
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Descripción
Aprende a diferenciar los buenos vinos de los que no son tan buenos o tienen algún defecto, y además disfruta en una de las regiones vitivinícolas más importantes del mundo: La D.O.C. Rioja.
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Galería
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Ubicación
Catavinum. C/Olaguíbel, 19 bajo-derecha. 01004 Vitoria-Gasteiz
GEO: 42.8463865, -2.6691390999999385
DIRECCIÓN
Lugar: sede de catavinum.
C/Olaguíbel, 19 bajo-derecha. 01004 Vitoria-Gasteiz
Información y reservas: mandar un e-mail a info@catavinum.net
Teléfonos: +34 945175466/ 615736432
FECHAS Y HORARIO DE APERTURA
Los sábados Hora: 11.30 horas Duración: 2 h.
INFORMACIÓN PRÁCTICA
OBJETIVO :Llegar a distinguir los buenos vinos de los que no lo son. Para ello se va a explicar una metodología que nos permita saber en qué debemos de fijarnos y cuáles son las principales sensaciones a tener en cuenta.
PROGRAMA
Parte teórica: ¿Qué es el vino? Definición de cata Principios básicos de la cata Metodología de cata Factores de calidad de los vinos. Parte práctica: Se catarán diferentes tipos de vinos (jóvenes, crianzas/reservas y vinos de autor). Memorización de aromas Desarrollo de la capacidad gustativa