Sal de Cocó

Baleares

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• Descripción

  Restaurante situado en la Colonia Sant Jordi, Mallorca, lugar de nacimiento de su joven y entusiasta chef Marta Rosselló Serra, cocinera con posgrado en alta cocina y experiencia en restaurantes de nivel como el Brot en la misma Mallorca o el Coque de Mario Sandoval en Madrid, que a pesar de su juventud ya ha cosechado numerosos premios.

  El nombre del restaurante se lo da la “sal de cocó” que recogen los pescadores de la zona de la Colonia de Sant Jordi en las rocas, una sal natural que es la que siempre se ha usado en la cocina de la familia de Marta Rosselló. La combinación de la cocina original de Marta y la simpatía de la maître Francisca ha hecho que este nuevo restaurante disfrute ya de un éxito creciente. No dejes de probar el pescado fresco traído de Cabrera por el abuelo de Marta y elaborado, como siempre, con sal de cocó.

• Galería

  

• Ubicación

  Sal de Cocó. Calle del Carreró, 47, bajos, Colonia Sant Jordi, Mallorca.

  GEO: 39.316459, 2.993748

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