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El Reloj de Cuco

Murcia

  • Descripción

    El restaurante nació en 2005 de una pasión romántica tras las experiencias de su propietario, Javier Torralba, en barras, bares gastronómicos y grandes restaurantes de España y parte de Europa. Después de localizar un local especial en el corazón de Murcia, la genial chef Pilar Martínez «apareció» en él y así comenzó el bar gastronómico. En vista de la aceptación, pocos meses después crearon el mejor restaurante posible, con bastante prudencia ya que no tenían. Sus clientes, amigos y proveedores pusieron y ponen el resto para crear... un espacio con mucha personalidad. La cocina de El Reloj de Cuco se basa en el uso de productos de la más alta calidad (chacinas, quesos, conservas, salazones, etc.): tradición más técnica más innovación, y el resultado tiene que ser elegante, sensible, honesto, con sabor... para trasmitir la pasión con la que se crea. La bodega es fruto de otra pasión, entendiendo que «no hay gastronomía excepcional sin buenos vinos, champagne, blancos y tintos de todo el planeta, y tampoco sin la compañía adecuada», en palabras de su propietario. Además, en El Reloj de Cuco se realizan frecuentes catas públicas o personalizadas. Y para terminar, una buena selección de whisky, ron y ginebra.

  • Galería

  • Ubicación

    El Reloj de Cuco. San Lorenzo, 7.

    GEO: 37.9861175938768, -1.12792253494263
CERCA DE

En el centro histórico (Casino Social, calle Trapería, Teatro Romea, catedral, antigua Universidad).

COCINA

Cocina gastronómica y basada en el producto

DESTACA POR

Disfrutad de El Reloj de Cuco, situado en unos baños árabes del siglo XII, un entorno que transmite paz y destaca por la calidad de sus materias primas y su bodega espectacular, una cava climatizada con más de 700 referencias

DIRECCIÓN

San Lorenzo, 7.

FECHAS Y HORARIO DE APERTURA

Abierto todo el año excepto la quincena central de agosto. De martes a sábados de 13:00 a 15:30 h y de 20:30 a 23:00 h.

LOCALIZACIÓN

Muy céntrico, frente a la iglesia de San Lorenzo.

SERVICIOS

Climatización, acceso para personas con movilidad reducida, parking, servicio de somelier.